Sonntag, 30. Oktober 2011

Cheesburger selfmade

Heute gabs mal Burger bei uns - was sonst nur selten der Fall ist. Und weil das Ganze nicht wirklich fotogen war, schicke ich Euch weiter auf meine Anregungsseite zur Brigitte.de.

Meine Anpassungen: Das Fleisch war reines Rinderhack und als Brötchen habe ich Ciabatta-Brötchen genommen. Ich habe verschiedene Zutaten zur Auswahl gestellt, um den Burger zu bestücken:
  • gebratene Zwiebelringe
  • Fertigprodukt geröstete Zwiebeln
  • Tomatenscheiben
  • Gurkenscheiben
  • süsslicher Gurkensalat (á la Hotdog)
  • Scheibletten-Käse Allgäuer, in der Pfanne bereits auf die Fleischburger gelegt und leicht angeschmolzen
  • Tomatenketchup
  • meine heiß geliebte BBQ-Sauce Honey Mustard, die es ab und an bei Lidl gibt (zugreifen!)
  • Dänische Remoulade

1 Kommentare:

  1. Guten Tag

    Ihr Blog hat unsere Aufmerksamkeit erregt, aufgrund der Qualität seiner Rezepte.

    Wir würden uns freuen, wenn Sie sich auf Petitchef.com einschrieben, damit wir auf ihn verweisen können.

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    Herzlichst

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